>>トップページ

　◎業務用餃子へのこだわり

　◎手造り餃子へのこだわり

　◎おいしい餃子の焼き方

　◎手造り餃子

　◎好吃(はおちゅう)餃子

　◎餃子の餡子

　◎好吃と手造りの比較

　◎業務用食べるラー油

　◎よくある質問

　◎ご注文方法

　◎餃子注文フォーム

　◎餃子の餡子注文フォーム

　◎サンプル注文フォーム

　◎食べるラー油サンプル

　◎FAX注文フォーム

　◎FAX注文フォーム(サンプル)

　◎会社概要

　◎お問合せ

　◎リンク

（有）東栄商事

〒229-0101
神奈川県相模原市相模湖町
与瀬1559-13

TEL042-684-2251
FAX042-649-0208

店舗営業　ＡＭ１０：００−ＰＭ１２：００
電話受付　ＡＭ１０：００−ＰＭ９：００
定休日:　木曜日

◎ラーセンの業務用餃子の美味しい焼き方

ラーセンの業務用餃子は皮がしっかり握ってあるので焼きやすいと言われます。 しかし、次のように焼いていただくといっそう美味しくいただけます 。

その１

フライパンに薄く油を引き、中火にかけます 　

 

 

 

 

 

 

その２

餃子をフライパンに並べて（餃子同士は少し離すのがポイント）強火にします。

 

その３

１０秒間空焼きしてから、水またはお湯を餃子の３分の１位まで入れフタをして蒸し焼きにします。
（ラーセンの餃子は少し厚めの皮であんがいっぱい詰まっているので少し多めの水を使います。

 

その４

水分が無くなり、おこのみの焼き色になったらごま油をかけます。

 

出来上がり